返回首页
当前位置: 首页 > 健康常识 >

吃大树菠萝的好处

时间:2010-06-30 11:07来源: 作者: 点击:
最近,经常买水果吃的你,有没有留意,有很多很巨型的大树菠萝出现在你眼前呢?昨天我也忍不住诱惑,买了一大块回来品尝。味觉和视觉享受完后,当然还想知道其营养价值啦。所以上网搜索了一下,才发现,原来自己吃的可是宝哦,呵呵。 大树菠萝又称菠萝蜜,是

  最近,经常买水果吃的你,有没有留意,有很多很巨型的大树菠萝出现在你眼前呢?昨天我也忍不住诱惑,买了一大块回来品尝。味觉和视觉享受完后,当然还想知道其营养价值啦。所以上网搜索了一下,才发现,原来自己吃的可是宝哦,呵呵。
  大树菠萝又称菠萝蜜,是热带水果,一般栽种4至6年才开始结果,果结于树干上。每年春天开花,夏秋间果熟,单果重达20多公斤,成熟时香气飘溢,远近可闻。它的果肉味甜,呈金黄色,脆可口,含有丰富的糖、脂肪蛋白质和多种维生素,果核较多,含有丰富的淀粉质,可以炒食。大树菠萝一般都是当水果生吃,在湛江等地会用来做菜,和西芹、果仁等材料一起清炒,清甜爽脆。由于大树菠萝太香,洗都洗不掉,为此菠萝蜜又有一个好听的名字——“齿留香”。它在雷州半岛、海南一带都有种植,以雷州一带最靓。
  《本草纲目》里说大树菠萝性甘香,生津止渴,醒脾益气。如果用大树菠萝叶子浸米汤,还有消肿解毒的功效。想挑一只靓大树菠萝很简单:擦皮听声。擦皮时果壳瘤状突起物硬脆易断,无乳汁,声音混浊,为已熟果。下面就是佘药师推荐的两款汤水,大家可以尝试一下。
  桑科乔木植物木波萝的果实。又称树婆萝、天婆萝、牛肚子果、木波萝。我国广东、广西、云南、台湾等地均有栽培。夏、秋季果实成熟时采收,剥去外皮,取瓤鲜用。 天天新的健康网
  [性能]味甘,性平。能益胃生津,止渴。
  [参考]果肉含糖、有机酸、维生素C、钙、磷、铁、钾、波萝蛋白酶等成分。
  [用途]用于胃阴不足,口中干渴。
  [用法]生食,绞汁等。
  [注意]本品食用可能引起过敏反应,如皮肤潮红、发疹、瘙痒、呕吐、腹痛、腹泻以及过敏性休克。一般认为和某些个体对所含波萝蛋白酶过敏有关。民间经验,食用前先以盐水浸泡,可免过敏。如发生过敏反应,主要采取对症疗法。对身体有好处。

www.ldr09.com

(责任编辑:健康资讯网)
顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
------分隔线----------------------------
  • 上一篇:练习太极拳的好处
  • 下一篇:提神醒脑食物
推荐内容
推荐内容
  • 夏日救命穴位

    夏日的炎热让很多人都无法适从,有些甚至会产生各种不适。 烈日炎炎的夏季,是某些病...

  • 汤药煎煮与服法

    大家都知道,煎煮药物特别是中药也是有讲究的,那么大家知道其注意事项和服用方法吗?...

  • 手心看健康

    大家知道吗?你的手心可能默默地说给你听你身体上某部位可能出现异常了。下面通过手心...

  • 用醋泡脚的好处

    很多小疾病,都是不用打针吃药,用些小偏方就治好的啦。 果醋是群众青睐的一种饮品,...

  • 喝红牛的好与坏

    红牛这种饮料,相信大家也听过,并且喝过,但其实它并没有想象中那么好。 哎,真是叹...

  • 颜色鲜艳的蔬菜好吗?

    很多人都容易被一样东西的外表所欺骗,有时候,越是诱人的东西,背后就越复杂。 市场...